Harcsás savanyú káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek

A vecsési savanyú káposzta

A savanyú káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz C-, B6- és B12-vitamint, folsavat, ezenkívül vasat, kalciumot és foszfort, tehát a vitaminhiányos időkben különösen célszerű fogyasztani. Nem mellesleg a klasszikus töltött káposzta mellett nagyon finom ételeket készíthetünk belőle. Leveseket, egytálételeket.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu

A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel.. Nagyon hasznos valoba nálunk ano50-60-nas évbe lábal tapostuk a hordos káposztát és hagynát ,almát és egyben kápostát is tetűnk a torzsátol megfoszttot kápostát soronkint hejeztűk el .Mivel nagy család voltunk 250kg.

Harcsás savanyú káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek

A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel. Mindketten nagyon szeretjük nyersen is meg főzve is. Nem feltétlenül azért, mert egészséges, mert jóval előbb szerettük, mint hogy tudtuk volna róla, mennyire egészséges. A bolti változat viszont egyre drágább, már-már kezdi.

A hordós káposzta Új Nő

Elkészítés. Elkészítés: A borként és a szalicilt egy kevés vízzel simára keverem. Elkészítem a fent említett alaplevet, beleöntöm a tartósítót. Majd elkezdem belerakni a zöldféléket. Lezárom a hordót, és a kamrába vagy pincébe teszem. Két hét múlv már fogyasztható. Újra utána lehet tölteni.

Házi Hordós Savanyú Káposzta Készítése Home Made Sauerkraut YouTube

Mennyei Hordós savanyú káposzta "taposás" recept! #énkönyvem. Állítsd be a cookie-kat! (Aztán süsd meg őket) Cookie-kat használunk, hogy jobb felhasználói élményt biztosíthassunk Számodra, amikor a Cookpad-et használod és támogatod a missziókat, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóbbá tegyük.

Így készítsünk ízletes savanyú káposztát hordóban!

A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük. Minden réteget egyenletesen sózzuk, fűszerezzük. A kora őszi káposztához adjunk 25 dkg sót, ha hűvösödik az idő, elég 20 dkg. Helyezhetünk közé egész fej káposztát, melynek a torzsáját kifúrjuk, a lyukat pedig teletömjük sóval. Az egész.

Hagyományos töltött káposzta recept képekkel Háztartás Ma

Hordós káposzta recept elkészítése, hozzávalói.. savanyú bablevest vagy egyszerűen savanyúságként is fogyaszthatjuk. Tipp: akinek nincs elég nagy edénye az apránként, mondjuk 3 részben is gyúrhatja a káposztát. Ha cserép hordónk van figyeljünk arra, hogy a tetején a karimájában mindig legyen víz, hiszen úgy zár.

Töltött savanyú káposzta Enikő Kövesdi receptje Cookpad receptek

A csombor mennyiségére vigyázzunk, mert a káposzta levünk megnyúlósodhat, ha sokat teszünk belőle. Székelyföldön a savanyú káposztát halottak napja előtt egy héttel teszik el. Így a karácsonyra tervezett töltött káposzta alapanyaga biztosított. A székely. erdélyi töltött káposzta a fűszereiben erdélyi, a kapor tól.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu

Savanyú káposzta elkészítése. A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Közepes fej káposzták (1.6 - 3 kg) esetén 28 kg káposztából kb. 3 kg hulladék keletkezik, így 25 kg nettó káposztával számolhatunk. Ezt gyaluljuk le. ( Ma már lehetőség van.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta Recipe Food, Food and drink, Cabbage

Ajánló. A savanyítás megőrzi a káposzta C-vitamin tartalmát is, így a hordós káposzta télen is olcsó vitaminforrás. Az pedig még értékesebbé teszi, hogy az igazi savanyú káposzta ízesítéséhez hagyományosan felhasznált fűszerek (babérlevél, bors, köménymag,só) maguk is egyben gyógynövények is, és légúti és.

Savanyú káposzta saláta Nosalty

Mennyei Savanyú káposzta üvegben recept! Ez a hordós káposzta unokatestvére, így feldarabolva gyorsabban érik és a melegebb napok is siettették az érést. Október utolsó hetében szoktam eltenni a hordós káposztát az Karácsonyra szokott elkészülni. Az utolsó fázisfotón már fogyasztható. Jó C.

Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu

Mennyei Hordós savanyú káposzta ahogy mi készítjük recept! Ősidők óta savanyították a káposztát, akkor még fahordóban, és taposták, ez minden háznál a legjobb téli C vitamin forrás volt. Sokféle módon készítették, de nyersen is nagyon finom.

savanyú káposzta ágyon sütve Gm&Lm VIDEÓVAL! GastroHobbi

Házi hordós savanyú káposzta készítésHozzávalók:Nyers fehér káposztaKilónként 1 dkg-1.5 dkg sóKöménymag, babérlevél, egész fekete bors, birsalma esetleg hegy.

Hordós savanyú káposzta Niki receptje Cookpad receptek

Mennyei Hordós savanyú káposzta recept! Kicsit késve raktuk a hordós káposztát 😀 De ami késik nem múlik 😀. Ez a recept még nagyszülőktől van. App letöltése. Hordós savanyú káposzta 13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. Niki @niki_kusza

A savanyú káposzta készítése házilag Megéheztél? Élet + Mód

Soha többé nem veszel boltit - így készíts egyszerűen házi savanyú káposztát! Ha nem akarsz vagy tudsz piacra szaladni egy-két kiló savanyú káposztáért, a boltit pedig nem szereted - nincs más hátra, mint, hogy elkészítsd a saját, házi savanyú káposztádat! Ne gondold, hogy fél mázsa káposzta és egy 30 literes hordó.

Savanyú káposztás bableves recept Receptneked konyhájából Receptneked.hu

Mennyei A tökéletes hordós savanyú káposzta recept! A tél egyik legfontosabb vitaminja a C-vitamin, amit a savanyú káposzta sokat tartalmaz. Itt az ideje, hogy elkészítsük a tökéletes hordós savanyú káposztát!